店名	横浜家系らーめん 笑家
住所	神奈川県茅ヶ崎市常磐町6-41
電話番号	0467-57-2525
休み	月曜・第3日曜
営業時間	11：00〜14：00　18：00〜21：00
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家系		2009年4月 ラーメン600円 4月8日オープンの「真鍋家」の弟弟子のお店。 開店祝いの花には、「寿々喜家」、「真鍋家」を始め、「菊池家」、「甲子家」、「奥津家」などといった「寿々喜家ファミリー」のお店から、花が贈られてきている。 スープは「これが家系」という、ミスター家系テイスト。 鶏油の効き具合、動物コッテリ感、どちらもいい感じである。そして、醤油を濃い目にしているところが、実にフッキングしてくる。 麺は「酒井製麺」のモチモチ太麺。 「家系にはこの麺でしょ」という貫禄が感じられた。 チャーシューもなかなかまいう。 家系トップレベルの味といっても過言でない、「This is 家系」を堪能できた一杯であった。 P.S. お店の内外装は、海の近くということで？、カフェ屋チックな感じにしている。 これはこれで良いのだが、ラーメンマニアにとっては、家系のお店ならではの、あの「いかにもラーメン屋」っていうほうが、家系ワールドを感じられると考える。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
	その他のメニュー（一部) 具なしらーめん450円	ここがイチオシだ 醤油フッキング！
評価	4
最寄り駅	ＪＲ東海道線辻堂駅
徒歩	25分
場所

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