| 店名 | 支那そば 八雲 |  |
| 住所 | 東京都目黒区上目黒2−24−14 | |
| 電話番号 | 03-5722-8963 | |
| 休み | 火 | |
| 営業時間 | 11：30〜21：00（スープがなくなり次第終了） | |
| 醤油 | 1.jpg) |
2003年12月 特製ワンタン麺（肉、エビ半分ずつ）900円 浜田山の名店「たんたん亭」の系列店または中目黒のワンタン帝国。お店に入ると2時過ぎだというのにほとんどの席が埋まっていた。 スープは鶏ガラ、豚骨に魚介系が含まれていて、飲んだときの印象は醤油の味が薄く、超あっさりである。かなりあっさりなので、こってり好きにはきついかも。 しかし、中細のやや縮れた感じの麺がこの薄口スープとの相性が抜群に良く、正統派の支那そばを演出していた。 オープンで焼いたモモ肉チャーシューは味はほとんどしなかったが、なんとなくうまいという気にさせるものである。だけど、やっぱり普通だったかな（笑）。 ここまでは全体的にスープといい、麺といい余り印象に残るものではなかったのだが、ワンタンが激烈なうまさであり、また今回の主役でもあった。海老ワンタン3個に肉ワンタン3個で合計6個のワンタン。まず、海老ワンタンは海老がたんまり入っていて、海老のプリプリ感がたまらなく、初めて海老ワンタンの海老の味がうまく感じる事ができたほどである。そして、肉ワンタンは少し胡椒が効いており、中の肉がジューシーさ爆発状態であり、中華街のシュウマイ並のジューシさである。最後の方になると、ワンタンを食べるのがもったいなく感じるほどである。 是非、渋谷に行く時は途中下車して食べてもらいたい一品である。 |
| その他のメニュー 支那そば600円 肉ワンタン麺800円 エビワンタン麺1000円 チャーシュー麺950円 つけそば650円 ワンタン800円 煮玉子100円 餃子450円 ビール550円 |
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| 評価 | 3.5 | |
| 最寄り駅 | 中目黒駅 | |
| 徒歩 | 4分 | |
| 場所 | 改札を出たら、右に行くと「TSUTAYA」があるので、そこを右に曲がり、商店街の道を300メートルくらい歩くと、左手に「ファミリーマート」があるので、その50メートル先の左手に店がある。 |
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