店名 野郎ラーメン
住所 神奈川県川崎市川崎区駅前本町26番地
電話番号 044-246-0086
休み 無休
営業時間 11:00〜22:30
ホームページ http://www.daifukuya-group.co.jp/
既食メニュー 野郎ラーメン
二郎
インスパイア
2011年12月
野郎ラーメン680円


神田に本店を持つ、せたが屋グループの「野郎ラーメン」が神奈川川崎に12月16日に上陸!
先日、川崎にて「TORIKO」がオープンしたばかりで、ますます川崎のラーメンが熱い。


スープは、カエシの効きは程よく効かせ、こってり感および旨味はしっかり効いているが、この手のラーメンとしてはガツン度は非常に弱い。
普通のラーメンという位置付けなら違和感を感じないが、二郎を意識して味わうと、非常に物足りなさを感じさせる味わいである。

麺は、二郎系としては細い分類に属する中太縮れ麺。
ポソポソとした食感に加え、量もそこまで多くなく、完璧に二郎系とは異なる方向性である。


具は、オリジナル性を持ち、もやしやニラを中華鍋で炒める方式。さらに頂上に一味が振りかけられる。


【総括】
「スープのジャンクさ」、「麺の形状や量」、そして、「具の調理方法」など、二郎を基本ベースとしながら、かなりオリジナル性を持った二郎インスパイアの一杯と言えよう。
また、二郎をイメージして食べると肩すかしを食らうのも正直なところであった。

タレ濃淡度
1 2 3 4 5
麺固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
ここがイチオシだ
神奈川進出!

評価 3
味噌 2011年12月
味噌野郎ラーメン700円



タレ濃淡度
1 2 3 4 5
麺固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
汁無し野郎680円
ここがイチオシだ

評価 3.5
最寄り駅
徒歩
場所


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