店名 麺屋 善兵衛
住所 神奈川県川崎市中原区木月3-7-19
電話番号 044-422-6969
休み 無休
営業時間 11:30〜15:00 17:00〜20:00ごろ
ホームページ
醤油豚骨 2010年10月
ラーメン500円


元住吉の「おてもやん」が、10月1日に店名・味を変え、リニューアルオープン。


スープは、10人中10人が「まあ、旨いよね」と言ってしまうような、超万民受けの醤油豚骨タイプ。
このご時世を考えると、もう少しフックやインパクトといった、とんがった部分は必須かと分析する。

麺は「大橋製麺」の中太タイプ。
無難にスープと絡んでくる。


[総括]
とにかくバランスが良すぎるので、もう少しフックや勝負所が欲しい、という一杯であった。

スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
ここがイチオシだ
評価 3
最寄り駅 東横線元住吉駅
徒歩 5分
場所


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