店名 自家製麺 然
住所 神奈川県川崎市中原区小杉1-526-6
電話番号 044-767-4006
休み なし
営業時間 11:30〜15:00
ホームページ
豚骨魚介 2009年1月
つけ麺(並 300グラム)800円

1月19日オープンのお店。

つけ汁は油感がありすぎるが、きっちり豚骨魚介を表現している。また、甘さと酸っぱさが主張。

麺は自家製のうどん麺。
食い応えはもちろん、きっちりつけ汁の味を引っ張ってくる。

チャーシューは炙りタイプで、それを何枚かに細切りにしたものが存在。
何気に結構旨い!


つけ麺とラーメンを食べたが、つけ麺の方が断然オススメである!
つけ汁濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
つけ汁と麺のマッチング度
× 1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
ここがイチオシだ
食い応え!
評価 4
豚骨魚介 2009年1月
ラーメン700円

こちらは同行者の“ラーメン”。

豚骨はしっかりと表現されているのだが、タレの主張が弱すぎる。
そのため、味全体的に薄いと感じてしまう。

麺は中太麺。
評価 3.5
最寄り駅 東横線、JR南武線武蔵小杉駅
徒歩 3分
場所


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