マーコの辛口ラーメンチェック

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	GANJA RAMEN トレッサ横浜店＠綱島
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	ラーメン650円【既食メニュー】 ※スマホでの閲覧者は右側に写真があるため、右にフリックっ！

原 点 ラ ー メ ン で ハ マ に！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

	あの『頑者グループ』がラーメン博物館（卒業）に続きハマにやってきた。しかも『頑者』の原点ラーメンであるガンジャラーメンを引っさげてきたのだ。さらに今回の目玉はニンニク、生姜、海老辛スパイスそしてカレースパイスの４種類が無料トッピングとして設置され、それぞれを自分好みにカスタマイズを楽しむことだ。 さて、スープは以前『UNDER GROUND RAMEN』で食した際以上の超あっさり豚清湯に程よい背脂といった非常に食べやすいテイストで、まさにフードコート用に仕上げてきた感じである。 そして目玉のトッピング類を入れてみたところ、ニンニクや生姜は予想過ぎる味わいだったが、カレースパイスはスープに実に馴染み、インタレスティングだ。 麺は中細ストレート麺で、特にインパクトがあるとかではないが、無難にスープに絡んできてくれる。 【総括】 特にどうこうと言及するラーメンではなかったが、頑者の全国普及の第一歩を垣間見た一杯であった。 P.S. さらに詳しい店頭・店内の様子やメニュー表など店舗の全貌をご覧になられたい方はこちら（4月12日の記事）をご覧いただきたい。 2015年4月12（日） 5時00分 UPDATE		４種の神器 辛ラーメン650円

	GANJA RAMEN トレッサ横浜店＠綱島
	住所 ・・・・・・・・・・・・・		神奈川県横浜市港北区師岡町700番地 トレッサ横浜南館１F ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	電話番号 ・・・・・・・・・・・・・		045-717-8988 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	定休日 ・・・・・・・・・・・・・		無休 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	営業時間 ・・・・・・・・・・・・・		10：00〜20：30（LO) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	オープン日		2015年4月10日

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