店名 らーめん ひとふんばり
住所 神奈川県横浜市中区長者町4-9-6
電話番号
休み 日曜、第1・第3月曜
営業時間 11:30〜15:00
ホームページ
豚骨魚介 2008年9月
つけめん700円

伊勢佐木長者町に「鳥居式らーめん塾」出身のお店が、9月3日オープン。

つけ汁は、悪い言い方をすれば、典型的な豚骨魚介タイプである。しかし、良い言い方をすれば、しっかりとした豚骨魚介スープであり、濃い動物濃度とタレテイストが良い!

麺は太麺。食い応えはもちろん、つけ汁との絡みも良い。

チャーシューは細かく切られてモノが、何枚か入っている。
味は旨い〜。

「鳥居式らーめん塾」出身のお店の中では、かなり上位の味ではなかろうか、という一杯であった。

また、この近辺には「めんや 直伝」「つけ麺 どーぷ」などがあり、何気に激戦区になりつつあるのか?
つけ汁濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
つけ汁と麺のマッチング度
× 1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
らーめん700円 
ここがイチオシだ
いや〜きっちり!
評価 4
最寄り駅 横浜市営地下鉄伊勢佐木長者町駅、阪東橋駅またはJR根岸線関内駅
徒歩
場所


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