店名	一陽軒
住所	神奈川県横浜市都筑区川和町963-3
電話番号	045-933-5656
休み	木曜
営業時間	11：30〜14：00　18：00〜21：00
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味噌	餃子	2009年12月 こだわり味噌ラーメン900円 餃子450円 以前、平塚の「コアラ」という店で、塩ラーメンから味噌ラーメンへと変化する摩訶不思議なラーメンを食べた。 まあ、この手のラーメンはもう二度と出会えないと思ったのだが、またしても巡り合ってしまったのだった！しかも、横浜で！！ 左の写真をご覧いただけると分かるように、味噌がドカーンと載っており、この時点で既にビジュアルフッキングをかましてくる。 で、まずは味噌を溶かさずに、スープを飲んでみると、「薄っすい！」と思わず言ってしまうくらい、お湯スープ状態になっている。そこで、例の味噌ボールを溶かしてみると、まさしく味噌ラーメンへと変貌を遂げるのである。 また、味わいとしては、オーソドックスな味噌スープだが、今回は味よりも、“この変化”を楽しむ方に価値がある。 麺は、細麺と太麺が選べ、後者を選択。モチモチとした食感に加え、スープとの相性も良い。 [総括] まだまだ横浜には面白く、そして興奮させてくれるラーメンがあるもんだ、と再認識出来た一杯であった。そして、何度も言うが、ラーメンは最高である！ P.S. ちなみに、ここの餃子に関して一言で言うのなら、「生涯NO.１」である。
	味噌濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 フック度 低 1 2 3 4 5 高
	その他のメニュー（一部) ミソラーメン700円	ここがイチオシだ ぎょ、餃子！！
評価	3.5
最寄り駅	横浜グリーンライン川和町駅
徒歩	5分
場所

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