店名 | 札幌味噌らーめん めんこい亭 | ||||||||||||||||||||
住所 | 神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3-2-16 |
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電話番号 | |||||||||||||||||||||
休み | 未定 | ||||||||||||||||||||
営業時間 | 17:00〜21:00 | ||||||||||||||||||||
ホームページ | |||||||||||||||||||||
味噌 | 食後のアイス |
2009年2月 札幌味噌らーめん(食後のアイス付き)800円 「天麺」跡地に、昨日(4月4日)にオープンした味噌専門店。 調理方法は、“札幌味噌らーめん”とうたっていることから、当然のごとく、鍋調理スタイル。 スープは濃い!とにかくスーパー濃い!味噌の味がズッドンと来る濃さであり、インパクト力はかなりある。 濃すぎるという意見も出るかもしれないが、この濃さはフッキングしてくる! 麺は「森住製麺」の中細縮れ麺。 このスープなので、若干太くても良いのでは?と思ったが、それを行ったとしても、このスープの前では存在感は薄い。 スープの一人がちであると思ったが、野菜の量もなかなかのインパクトがある。麺までたどり着くのやっと状態。 六角橋には、このような味噌をウリにしたお店がなかっただけに、味噌マーコとしては今後の動向に注目したい。 |
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スープ濃淡度
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その他のメニュー(一部) |
ここがイチオシだ 味噌濃度タックル! |
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評価 | 4 | ||||||||||||||||||||
最寄り駅 | 東横線東白楽駅 | ||||||||||||||||||||
徒歩 | 5分 | ||||||||||||||||||||
場所 |