店名 三ツ矢堂製麺 大船店
住所 神奈川県鎌倉市大船1-22-25 
電話番号 0467-39-6829 
休み 無休
営業時間 11:00〜14:00 17:00〜23:00
ホームページ http://idc-inc.jp/
豚骨魚介



2010年7月
つけめん780円
(並-300g)(冷もり)



東京を中心に勢力を拡大し続ける「三ツ矢堂製麺」が、遂に神奈川に上陸するに至った(7月25日)
だが、上陸した場所は、現在、神奈川で最も豚骨魚介つけ麺の超激戦区となっている“大船”であった・・・!


つけ汁は、甘いのと柚子テイストがドカン状態で、そこから動物のコクが後を追ってくる。

麺は、自家製の太麺。
ガッシリトした食感とそれなりのつけ汁との絡み度。


[総括]
「日の出ラーメン」「KOKORO」と比べると、味のインパクトは弱いが、大盛りの600gまで、並と同料金という驚愕のサービスを持っているので、味のインパクトのなさを充分補えると考える。
今後、ますます視点が離せないエリアとなった。


P.S.
麺の温度を選択できるシステムがある。
冷たいほうから、「氷締め」、「冷もり」、「ぬめり落とし」、「熱もり」とい順番である。
つけ汁濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
つけ汁と麺のマッチング度
× 1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
濃厚チーズソースつけ麺980円
四川坦々つけ麺930円
ここがイチオシだ
神奈川上陸!
評価 3.5
最寄り駅 JR東海道線、横須賀線、根岸線または湘南モノレール大船駅
徒歩 3分
場所


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