店名 | ニュータンタンメン本舗イソゲン 六会店 | ||||||||||||||||||||
住所 | 神奈川県藤沢市亀井野1丁目8-15 |
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電話番号 | 0466-82-2444 | ||||||||||||||||||||
休み | 日曜 | ||||||||||||||||||||
営業時間 | 11:30〜14:00 18:00〜翌1:00 | ||||||||||||||||||||
ホームページ | |||||||||||||||||||||
塩 | 2010年1月 トロミタンタンメン750円 ここ最近の調査で、「ニュータンタンメン本舗」は各店舗ごとによって、味だけでなく、独自のメニューがある事が、徐々に判明されてきた。 そんな中、「六会店にも、オリジナルメニューが存在する」との情報が入ってきた。それが、トロミタンタンメンなるものである。 スープは、通常のタンタンメンにトロミを加えたもので、たしかに、レンゲでスープをすくおうとすると、トロンとしている。 しかし!である。トロミがある分、スープの塩分がぼやけてしまい、味が薄いという印象を受け、そのまま、フッキングの弱さを露呈してしまう。 さらに、他店と違い、明らかにニンニクの量が少なく、これまたフッキング力を弱めてしまっている。 う〜む、メニューは違えど、先日の根岸店のレベルの高さ、フッキングの高さと比べると、どうしても物足りなさを感じてしまう。 麺は、もうすっかり慣れた、スープとの相性が悪い多加水太ストレート麺。 |
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スープ濃淡度
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その他のメニュー(一部) タンタンメン700円 キャベツタンタンメン750円 |
ここがイチオシだ ここにも! |
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評価 | 3 | ||||||||||||||||||||
最寄り駅 | 小田急線六会日大前駅 | ||||||||||||||||||||
徒歩 | 1分 | ||||||||||||||||||||
場所 |