店名 来来亭 相武台店
住所 神奈川県座間市相武台1-54
電話番号 046-257-7035
休み 無休
営業時間 11:00〜24:00
ホームページ http://www.rairaitei.co.jp/index2.php
醤油背脂
2009年12月
ラーメン650円

12月15日、横浜都築に京都の一大勢力「魁力屋」がオープンした。それから、1週間後、なんとまたしても京都の巨大勢力「来来亭」が座間市相武台にオープン。
しかも、この2点、味・メニュー・接客スタイルなど様々な部分において、“似すぎている”と地元では囁かれている。一体、これは何を意味するのか?


スープは、背脂の甘みが加わった、醤油を主体とした、いかにも京都ラーメンスタイル。さらに、この「来来亭」では、一味がかなり効いており、辛さの主張が激しい。であるが、甘みと辛味の共存のため、フッキングレベルは高い。

麺は細ストレート麺。若干、伸びやすい感はあるが、醤油の味をしっかり吸い取っており、相性は良い。

チャーシューは、薄いバラ肉が3枚ほど入っており、薄いならではの、味わいがある。というか、この手のラーメンに厚いタイプを使ってしまうと、京都ラーメンワールド感が崩れてしまため、薄い方がワールド感を維持できると考える。

スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
こってりラーメン730円
ここがイチオシだ
ワールド感!
評価 4
醤油背脂 2009年12月
葱ラーメン880円
(1日30食限定)

スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
ここがイチオシだ
おおおおおおおおお!!
評価 3.5
最寄り駅 小田急線相武台前駅
徒歩 5分
場所


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