店名	大勝軒 鹿沼台
住所	神奈川県相模原市鹿沼台2丁目22-46
電話番号	042-756-7914
休み	月曜・火曜（祝日の場合は、翌日が休み）
営業時間	11：00〜20：30
ホームページ
醤油		2009年12月 ラーメン700円 店外、店内、そして、ラーメン香りからは強烈な“煮干し”が鼻腔をくすぐる。 飲んでみると、まさに煮干しのテイスト！であるのだが、香りほどの強烈でなく、「結構、煮干し効いているなぁ」というレベル。おそらく、青森強烈煮干系を食べ過ぎたせいもある。 また、ちょこっと醤油の効き具合が弱く、フッキングレベルまで到達していない。そのため、全体的に飲みやすいスープになってしまっている感がある。 そして、永福町系ということなので、量や熱々度を期待していたのだが、その2つに関してはかなり弱い。 麺は中太麺。これは、無難に自分の仕事をこなしているといった感じ。 [総括] なんとなく厳しいことを言及したが、なかなかのレベルの一杯であった。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 フック度 低 1 2 3 4 5 高
	その他のメニュー（一部) みそラーメン850円　塩ラーメン	ここがイチオシだ 純粋。
評価	3.5
最寄り駅	JR横浜線淵野辺駅
徒歩	4分
場所

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