店名 | 中華料理 たんたん | ||||||||||||||||||||
住所 | 神奈川県横浜市神奈川区松本町1-3-1 |
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電話番号 | 045-314-3774 | ||||||||||||||||||||
休み | 日曜 | ||||||||||||||||||||
営業時間 | 18:00〜翌4:00 | ||||||||||||||||||||
ホームページ | |||||||||||||||||||||
ニュー タンタン系 |
2010年1月 たんたんメン(普通)700円 最近、徐々に発見されだしてきた“ニュータンタンインスパイア”。ここ「たんたん」も、ニュータンタンスタイルのラーメンを提供する店、つまり、インスパイア店である。 ラーメンが提供されると、「まさに、ニュータンタン!」というビジュアルが目に飛び込んでくる。しかも、巨大レンゲまで、しっかりインスパイアされている。 スープを飲んでみると、ニンニクのフッキング度と辛味フッキングが容赦なく襲ってくる、これまた「まさにニュータンタン状態」である。 麺に関しては、形状こそ太麺であり、ニュータンタンを彷彿させるものだが、スープとの絡み方が違っていた。 ニュータンタンと言えば、メチャンコスープとの絡みが悪い多加水麺というのが特徴的であるが、ここの麺は“絡みが良い”のである。 普通に考えれば、絡みが良いほうが好ましいだが、インスパイアという点から考えると、残念という常識外のことを考えてしまう。 そして、仕上げに従業員に「ニュータンタン」との関係を聞いてみた頃、「関係はない」という言語が返ってきた。 いや、だが、ビジュアル・味ともに明らかにニュータンタンである。う〜む、やはりただ単にインスパイアをしただけなのだろうか? しかし、ここであることに気付いたのだった。 具の挽肉のかたまりを見ると、プチ団子状態になっており、「ニュータンタン」の挽肉より大きい。この大きさを連想させるのは、あの「茗新」!! つまり、この「たんたん」は、「ニュータンタン」をインスパイアしたのではなく、「茗新」をインスパイアしたのではなかろうか?ということになる。 いや、ちょっと待って欲しい。店名が「たんたん」ではないか・・・やはり、ニュータンタンなのか・・・? 考えれば考えるほど、謎が深まるばかりである この続きは、どうやら2月に開催予定の「神奈川のラーメンを盛り上げよう!会」主催の川崎ツアーに委ねられるだろう。 |
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スープ濃淡度
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その他のメニュー(一部) たんたんメン(ウルトラスーパーメチャ辛)700円 |
ここがイチオシだ インスパイアトップクラス! |
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評価 | 3.5 | ||||||||||||||||||||
ニュー タンタン系 |
2010年1月 たんたんメン(メチャ辛)700円 こちらは、同行者の由羽氏が食べられたメチャ辛。 辛さによって、ニンニクフッキングが消滅しつつあるが、この辛さがたまらなくスーパーフッキングをかましてくる。 |
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スープ濃淡度
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ここがイチオシだ 辛味フッキング!! |
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評価 | 3.5 | ||||||||||||||||||||
最寄り駅 | 東横線反町駅 | ||||||||||||||||||||
徒歩 | 2分 | ||||||||||||||||||||
場所 |