店名 |
横浜家系ラーメン 寅家 |
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住所 |
神奈川県海老名市大谷北4−3−32
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電話番号 |
046-234-1100 |
休み |
今のところ無休 |
営業時間 |
11:00〜15:00 18:00〜24:00 |
ホームページ |
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家系 |
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2009年12月
正油ラーメン650円
最近の第2次家系ブームに拍車をかけるか如くに、先月28日にオープンした家系店。
スープは、容赦ない油が唇、そして舌に載ってくる!油多め、または油が分離しているのか?と思わせるくらいコッテリである。そのため、醤油感が余り主張できなくなってしまい、ただ単に油っこいスープとなってしまっている。
麺は「長田屋製麺」の中太麺で、固めの茹で上がり。
[総括]
とにかく油をどうにかして欲しい、という一杯であった。 |
スープ濃淡度
麺の固さ度
フック度
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その他のメニュー(一部)
塩ラーメン650円 角煮丼400円 |
ここがイチオシだ
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評価 |
2.5 |
最寄り駅 |
相鉄線、小田急線またはJR相模線海老名駅 |
徒歩 |
30分 |
場所 |
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