店名 麺や 幸村
住所 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町3961
電話番号 045-865-4477
休み 未定
営業時間 11:30〜14:30 18:00〜23:30
ホームページ
醤油 2009年2月
魚介しょうゆ700円

1月30日にオープンしたお店で、“魚介しょうゆ”と“魚介とんこつ”の2大看板メニューを持つ。
オススメは“魚介しょうゆ”とのこと。

スープは「醤油っ!」っていうくらい、醤油の旨味を感じさせてくれるもの。
また、魚介はそんなにガッツンしているわけでなく、純粋に醤油テイスト状態。

麺は中ストレート麺。
小麦風味を感じられるもので、スープとの絡みも良い。

バラ巻きチャーシューは至ってふつ〜。


なかなかの味わいであったが、なんかもう一つフックポイントが欲しいところであった。

それにしても戸塚も「しんの助」、「松壱家」、「支那そば屋」などなどプチ激戦区になったきたなぁ〜。


ちなみにこちらのサイトで“魚介とんこつ”が紹介されている〜。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
魚介とんこつ700円
ここがイチオシだ
醤油!
評価 3.5
最寄り駅 JR戸塚駅または横浜市営地下鉄戸塚駅
徒歩 5分
場所


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