店名 節のそなた
住所 神奈川県大和市大和南1-2-12
電話番号 080-3215-6553
休み 水曜
営業時間 11:00〜27:00
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醤油 2008年8月
節つけ麺680円

7月14日にオープンしたお店。
“節味”と“にんにく味”の2種類で、それぞれにラーメンとつけ麺がある。
このメニューラインナップは、橋本の「武士の一分」や本厚木の「節物語」を連想させられる。
おそらくどちらかの出身であろう。


つけ汁は「節っ!」っていう感じで、ネーミング通りのテイスト。
さらに、つけ汁上に載っている、節粉の固まりようなモノをミックスると、節味オンリーテイストになるほどに!
また、醤油の味がビシッと効いている。

麺は表面がツルツルタイプしているのでなく、「ヌメリ」とした麺触りである。
きっちりつけ汁の味を引っ張り、食べ応えもある。

具に関しては、食い応えチャーシュー。
つけ汁の中にはガッツリ野菜が入っている。

節ワールドを堪能させてくれる一杯であった。
つけ汁濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
つけ汁と麺のマッチング度
× 1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
にんにくつけ麺680円 にんにく中華そば680円
節中華そば680円 味噌味100円
節丼ぶり580円 にんにく丼ぶり580円
野菜山盛り100円 水餃子(3個)120円
ここがイチオシだ
ぶっし!
評価 4
最寄り駅 相鉄線大和駅
徒歩 2分
場所


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